Calendario

Agosto 2017
LunMarMerGioVenSabDom
 << < > >>
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

hit counter

Categorie

Avviso

Chi c'é online?

Membro: 0
Visitatore: 1

Ultimi Commenti

Ciao, io sono una capretta in ...

18.12.12 @ 16:10:31
da Franci


Grazie Carla! Facci sapere con quale ...

20.07.12 @ 16:09:31
da Sivaan


meravigliosa ricetta!!!!

19.07.12 @ 16:38:45
da carla


ma senza olio? e la piada invece?dai ...

31.05.12 @ 13:10:03
da Sivaan


Buonissima, ho provato la ricetta... e ...

31.05.12 @ 12:24:29
da gemigliana


rss Sindicazione

Archivi

05 Giu 2012 - 19:57:47

Involtini

Salve lettori!!
Scusate la lunga assenza ma in questo periodo c' davvero poco tempo per sperimentare, diciamo che mangio giusto per sopravvivere!
Vi posto una ricetta veloce e gustosa da fare quando si ha poco tempo!!
Buona lettura!
A.


Fase crociera

Fettine di vitello da carpaccio 8-10 circa, dipende dalla fame che si ha
Pollo al forno a fette (2%di grassi) fate il calcolo voi, una per ogni 4fettine di carpaccio
philadelphia balance a seconda dei gusti (max 30gr se la ritenete un tollerato)
cipolla fresca 1piccola, secca q.b. (dipende se siete in PV o in PP)
vino bianco 30g (potete usare anche solo acqua se volete farli pi leggeri)
sale q.b.
acqua q.b.

Prendete una fettina di carpaccio, mettete dentro un quarto di fettina di pollo e spalmateci un p di balance sopra; arrotolate il tutto e bloccate con uno stecchino.
Fate cos con ogni fettina.
Preriscaldate un padellino e, se usate la cipolla fresca fatela appassire nella padella (dopo averla tritata), se usate la secca non aggiungetela ancora.
Una volta appassita la cipolla (con un p d'acqua se serve) unite gli involtini e fateli cuocere.
Come la carne comincia a dorare potete aggiungere la cipolla secca (nel caso non abbiate usato la fresca), un p d'acqua e il sale.
Dopo un paio di minuti unite i 30g di vino e fatelo evaporare.
Se volete un p di sughetto prima che il vino evapori del tutto aggiungete un goccio d'acqua, e appena bolle e si raddensa un minimo spegnete il fuoco!


La cena pronta!!
Buon appetito!
A.

Sivaan · 547 visite · 0 commenti
Categorie: Dolci, Secondi

Link permanente al messaggio intero

http://dukandiet4us.blogattivo.com/dukandiet4us-b1/Involtini-b1-p46.htm

Commenti

Niente Commento per questo post ancora...


Lascia un commento

Statuto dei nuovi commenti: Pubblicato





Il tuo URL sar visualizzato.


Prego inserisci il codice contenuto nelle immagini


Testo del commento

Opzioni
   (Imposta il cookie per nome, email e url)