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17 Mag 2012 - 20:11:00

Schiacciatina al rosmarino

questa Ŕ davvero semplice ragazzi...e utilizziamo la nostra dose di crusca quotidiana e il cucchiaio di crusca di grano (che Ŕ consigliato per aiutare la regolaritÓ dell'intestino)
dunque accendiamo il forno a 200░ e prendiamo:

- 2 cucchiai di crusca d'avena
- 1 cucchiaio di crusca di grano
- un pizzico di lievito istantaneo per pizza (io mi trovo bene con quello pane e angeli)
- qualche aghetto di rosmarino
- sale grosso q.b.
- acqua q.b.

mettete in una ciotola le crusche e il lievito e aggiungete un goccio d'acqua;girate e mettete acqua fino ad avere una miscela molliccia ma non troppo.
stendete sulla carta da forno e modellate creando una piccola tavolozza rettangolare spessa mezzo cm.
cospargete qualche granello di sale grosso e mettete in forno
in tutto 25 minuti:
- 10 da un lato (forno statico)
- 10 dall'altro lato (forno ventilato...era molto umida e volevo asciugarla)
- 5 grill per farla croccantosa

io l'ho preparata ieri per portarla oggi in ufficio... buona :)

V.


Sivaan · 349 visite · 0 commenti
Categorie: Dolci, Antipasti

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http://dukandiet4us.blogattivo.com/dukandiet4us-b1/Schiacciatina-al-rosmarino-b1-p20.htm

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