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17 Mag 2012 - 14:24:40

Spinacine

Buongiorno!!!!
Oggi amici lettori vi propongo le mie spinacine!!! (o meglio hamburger di spinaci, dato che non possono essere impanate e fritte purtroppo...)
Son partita un pò scettica, ma alla fine mi son sorpresa della mia sfacciata fortuna in cucina!!!
A.


Fase crociera PV


Pollo            2 fette
Spinaci         1 cubetto di surgelati
uovo            1
sale              q.b.

ps: serve il tritacarne!


Fate scongelare gli spinaci in un padellino a fuoco lento.
Nel frattempo pulite e preparate il pollo in modo che sia facile da macinare.
Una volta pronti prendete contemporaneamente un pò di pollo e un pò di spinaci e macinateli assieme, proseguite finchè non avete macinato tutto.
Aggiungete all'impasto l'uovo e salate. Mischiate bene il tutto e fate 2 medaglioni (o più e più piccoli se il composto è troppo molliccio).
Cuocete in padella prima un lato -girate solamente quando comincia a dorare-, poi l'altro. Aggiustate di sale.



Spinacine pronte da gustare!!
A.

Sivaan · 293 visite · 0 commenti
Categorie: Dolci, Secondi

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http://dukandiet4us.blogattivo.com/dukandiet4us-b1/Spinacine-b1-p16.htm

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