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15 Mag 2012 - 21:46:10

Uova ripiene

son particolarmente ispirata in questi giorni e ieri ho deciso che volevo delle uova ripiene!
ingredienti (per una persona):

- 2 uova
- 1 scatoletta di tonno al naturale
- 1/2 cucchiaino di pasta d'acciuga
- 2 cucchiai d'acqua

metto le uova in acqua e aspetto che si rassodino...insomma, dal bollore fate passare 7 minuti.
le faccio raffreddare e tolgo il guscio; le divido in tue e tolgo il tuorlo che metto in un recipiente con il tonno, la pasta d'acciughe e l'acqua (non esagerate!)
frullo il tutto e sistemo la cremina nelle uova.
se vi dovesse avanzare della cremina potreste spalmarla nelle pizzette (che potreste sempre fare senza sugo, come se fosse del pane croccante)

ricetta veloce, semplice ed economica...si può preparare con anticipo e metterle in frigo!

V.







Sivaan · 264 visite · 0 commenti
Categorie: Dolci, Antipasti

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http://dukandiet4us.blogattivo.com/dukandiet4us-b1/Uova-ripiene-b1-p5.htm

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